Caju y Cachaça
Receta de helados/sorbetes con jarabe de azúcar con Caju
Mezcla de frutas de Fruteiro do Brasil.
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Receta del Maestro Palmiro Bruschi.
Ingredientes | Cantidad (g) |
---|---|
Agua | 70 |
Pulpa de Caju | 400 |
Cachaça | 100 |
Jarabe estabilisado con un 50% de azúcares | 430 |
Total |
* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.