Coco (Helado)
Receta de helados/sorbetes con base 100 con Coco
Fruta de Fruteiro do Brasil.
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Ingredientes | Cantidad (g) |
---|---|
Pulpa de Coco | 1000 |
Leche | 2000 |
Sacarosa | 400 |
Nata | 300 |
Glucosa | 100 |
Dextrosa | 100 |
Base de Fruta 50 | 100 |
LMP | 60 |
Total |
* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.