Acerola, Papaya y Granada

Receta de helados/sorbetes con base 100 con Acerola

Mezcla de frutas de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes	Cantidad (g)
Pulpa de Acerola	1000
Jugo de Papaya	1000
Granada	1000
Azúcar	730
Base 50 Frutta	150
Glucosio 38/40 DE	120
Total	*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.

 

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