maracuyá

Receta de helados/sorbetes con base 100 con Maracuyá

Fruta de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes	Cantidad (g)
Pulpa de maracuyá	880
Agua	1710
Azúcar	1000
Glucosio 30 DE	50
jugo de limón	40
Base de fruta 100	280
Total	*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.