Receta de helados/sorbetes con base 100 con Mango

Mezcla de frutas de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes Cantidad (g)
Pulpa de Mango 1200
Prosecco 1000
Agua 720
Azúcar 420
Glucosa 30 DE 160
Jugo de Limón 60
Inulina 160
Base 100 Fruta 280
Total
*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.

 

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